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ラーメン

鹿児島の「こむらさき」

~ 宮崎・熊本の「こむらさき」とは別物!! ~

新横浜の「ラーメン博物館」で食べた「こむらさき」が鹿児島で食べたものと違ってずっと不思議に思っていました。
関東に出店すると味が変わるのか?懐かしい味は関東で食べられないのか?
ネットで調べてみたら、「こむらさき」は宮崎・熊本・鹿児島とあり、それぞれ別物らしいです。←納得!!

鹿児島の「こむらさき」は、豚骨スープに焦がしネギ、麺はそうめんのように細くてストレート、上にキャベツと細かい黒豚チャーシューがたっぷり。
鹿児島のラーメン激戦区・天文館で幅広い世代に愛され人気があります。

麺や焦がしネギの香りが特徴的なので、好みが分かれるかもしれません。(私はやみつきで大好きです)
お値段も少し高めの900円、大盛1200円
昔からある人気のラーメン屋さんです。

こむらさきラーメン

 


【天文館店】
住所:〒892-0842鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
TEL:099-222-5707
営業時間:木曜日 11:00~16:00
     木曜日以外 11:00~21:00(オーダーストップ20:30)
定休日:毎月第3木曜日(臨時休業あり)


【アミュプラザ鹿児島店】
住所:〒890-0053鹿児島県鹿児島市中央町1-1地下1階
TEL:099-812-7058
営業時間:月~木 10:00~20:30(オーダーストップ20:00)
     金・土・日・祝・祝前日   10:00~21:00(オーダーストップ20:30)
定休日:年中無休

ホームページ:http://www.kagoshimakomurasaki.com/

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グルメ   2019/06/26   kagoshimalife